Pulperías de antaño se resisten a desaparecer…

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Sardinal de Carrillo.

Son pocas las pulperías que se resisten a morir y competir contra grandes monopolios de supermercados extranjeros, hoy abundan por todos los rincones del país…

Doña Candelaria Rodríguez, es un vivo ejemplo con su pulpería en Sardinal, conservan sus clientes de años dando al fiado y anotando en libretas.

Las pulperías “típicas”, aquellas que permanecen sin cambio alguno como un retrato de antañose resisten a morir. Estos negocios, aunque no han evolucionado hacia minisúperes, tienen algunas cartas bajo la manga para subsistir, entre ellas dar al fiado la mercadería.

Diario Digital El Independiente. Edgar Cantón

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